← ８月２２日の夕食兼「さよならパーティー」がおこなわれた
北京ダックの老舗、全聚徳。
コップにあるナプキンはいろんな鳥の形に →
折られています。さすが北京ダックの店です。
← 北京ダックが出るまでの前菜でしょうか。
なかなかおいしいものでした。
なんとサソリの唐揚げもでました。 →
あまりの驚きに写真もぼやけてしまいました。
ただの飾りかと思ったのですが・・・。
← 結局、食べるはめになり、わたしは２匹も食べました。
カリカリっとエビ？のような感じがしました。
尾の部分は舌に刺さって毒がまわるのではと思い、
きっちりと残しておきました。
待望の北京ダックです。 →
コックさんが北京ダックの皮だけを切ってくれました。
皮はネギや特製のミソと一緒にクレープのような
ものに包んでたべるのです。
それから、食事をしながら、他のお客さんもいる中、
アンサンブルメンバーで演奏もしました。また、尾形さん
のオー・ソレミオの素晴らしい歌声も聴かせて頂きました。
といったぐあいで、「さよならパーティー」は終わりました。
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